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咖喱乌冬：注入午餐能量

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一份巨好吃的午餐推荐！ 把小朋友都爱吃的鸡肉咖喱，铺在滑溜溜的乌冬面上。 考虑到营养均衡，除胡萝卜土豆洋葱以外，加了绿色的水煮青豆。 另外，咖喱的汤汁保留了不少，把面或者饭放在一起搅拌均匀，很容易就能光盘。 需要注意的点： 1. 鸡胸肉提前腌制好； 2. 青豆水煮即可，到时候撒在面上。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块（200克）
、
姜片（腌鸡肉） 3片
、
料酒（腌鸡肉） 2勺
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
青豆 1把
、
乌冬面 1份
、
咖喱块 一块
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 1.5克
、
辣椒粉 适量
、
花椒，香叶，桂皮 适量
、
白芝麻，欧芹 适量
、
装饰叶 1片
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡胸肉提前腌制好； 2. 青豆水煮即可，到时候撒在面上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18 · 安徽

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