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鳕鱼蒸蛋的做法

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鳕鱼蒸蛋

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今天做的鳕鱼蒸蛋，又嫩又滑，太鲜美了。蒸好的蛋羮加一点“太太乐”鲜贝露调味汁，香醇的鲜贝露加入蛋羮后，瞬间提味增色，鲜美无比。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

鳕鱼 80克

、

鸡蛋 3个

、

“太太乐”鲜贝露调味汁 3小勺

、

盐少许

、

柠檬 1个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
鳕鱼切块，挤点柠檬汁腌制备用。
步骤3/7 点击查看大图
将鸡蛋打入大碗中，加少许盐，1： 1,5倍的温水打散，过滤倒入蒸盅。
步骤4/7 点击查看大图
用小盘子盖上，蒸至蛋液凝固。
步骤5/7 点击查看大图
放入鳕鱼块，继续蒸3分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅浇上'太太乐'鲜贝露调味汁，浇上热油。
最后一步点击查看大图
撒上点葱花即可。Q弹细腻顺滑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18 · 山东

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