满口留香的五香花生米
今年的花生丰收了,老公在外地上班,每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米,婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米,可能这是老公记忆中家的味道吧!无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀!
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步骤1/10
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花生洗净控水打入鸡蛋
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步骤2/10
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加入盐
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加入花椒粉
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十三香用筷子搅拌均匀
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步骤5/10
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倒入玉米淀粉边搅拌边倒
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步骤6/10
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像这样面糊不是很多但每个花生米都沾着面糊就可以了
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步骤7/10
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锅里放油烧至7成热下入花生米
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步骤8/10
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炸至飘起来就好了,不要等到变黄,因为捞出来花生米还有余热,看似发黄实则糊了
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步骤9/10
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这种状态就可以了
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最后一步
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酥酥脆脆,吃一个满口留香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-18
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