板栗焖排骨饭
板栗焖排骨和米饭一起蒸。懒人版有肉有饭,这样焖出来的米饭可太香了~ 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/12
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基本食材合集。
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步骤2/12
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排骨洗干净后,凉水下锅,加入姜片,倒入黄酒,煮沸撇去浮沫捞出,然后用热水再清洗干净沥干水分备用。
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步骤3/12
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调个红烧汁,加入一勺生抽,半勺老抽
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步骤4/12
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再加入半勺蚝油,适量食盐和白糖。
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步骤5/12
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最后加入一勺香油,搅拌均匀备用。
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步骤6/12
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锅内放入少许油,倒入排骨煸炒两分钟至两面微黄。
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步骤7/12
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倒入腊肠继续炒至变色。
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步骤8/12
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倒入板栗和香菇翻炒两分钟。
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步骤9/12
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根据个人需求倒入适量大米。
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步骤10/12
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倒入调好的红烧汁翻炒均匀。
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步骤11/12
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转电饭煲中加入适量清水,大概没过食材1到2厘米,根据个人米饭的口感一键蒸米饭模式。
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最后一步
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撒上小葱,成品图~开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-17
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