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青萝卜炒肉的做法

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青萝卜炒肉

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萝卜炒肉非常香，加了老抽可能颜色有点明显参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

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青萝卜一根

、

五花肉适量

、

花椒粒十几粒

、

盐少许

、

生抽少许

、

耗油少许

、

红辣椒少许

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉葱姜蒜准备好，我习惯把买的肉直接冷水下锅焯下水期间加点姜片葱段去腥，水开了捞出，然后切成片
步骤2/4 点击查看大图
空隙期间萝卜切成片记得切薄点，这个是从中间劈开切的
步骤3/4 点击查看大图
先加葱姜蒜入八角干辣椒炒肉，炒出焦黄后单独捞出，然后加油再去炒萝卜加完调料然后再放肉
最后一步点击查看大图
完工了炒软点看自己口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-17

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