吸满汤汁的凉拌面藕
我们家餐桌上必备的小凉菜要属网红凉菜凉拌面藕居多,面藕吸满了凉拌汁,吃一口满嘴留香,因为超级简单快手,所以非常适合懒人哦!因为家里孩子也吃,所以我放的辣椒不是很多,所以颜色上稍微有一点逊色。但是味道确实超级棒! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/6
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首先把面藕用凉水泡半天,时间短里面会有硬芯,切记不要用热水,那样面藕就成面汤了。
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葱切段,蒜拍碎,一起放到碗里倒入麻汁、味达美、陈醋、蚝油、白糖、盐混合均匀,再来少许辣椒面
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步骤3/6
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搅拌均匀
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然后热锅烧油,油烧热倒入料汁
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步骤5/6
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然后把料汁倒入面藕,用手抓拌均匀,这样每个面藕都能吸满料汁
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最后一步
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满口留香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-17
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