是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣土豆片的做法

点击查看大图

酸辣土豆片

浏览 32070 · 收藏 1980

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小吃街五元一小份的酸辣土豆片，在家也可以复刻！放了昨天熬的葱油，特别好吃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 掌勺(高级)

土豆 6个

、

蒜蓉花椒酱 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

白糖少许

、

生抽 2大勺

、

香醋 2大勺

、

蚝油 1勺

、

小米辣 3个

、

葱花适量

、

香菜适量

、

辣椒油 1勺

、

葱油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆削皮洗净切成薄片，再用水反复冲洗几遍，放入适量的清水浸泡十分钟左右！去掉多余的淀粉！
步骤2/12 点击查看大图
水开，放入土豆片，再煮1~2分钟！
步骤3/12 点击查看大图
捞出控干水分！
步骤4/12 点击查看大图
再反复用清水冲洗几遍，投凉！
步骤5/12 点击查看大图
捞出控干水分备用！
步骤6/12 点击查看大图
土豆片放入大碗中，再放入小米辣，葱花，香菜，辣椒油，蒜蓉花椒酱，生抽，蚝油，香醋，盐，鸡精，白糖，葱油，香油！
步骤7/12 点击查看大图
抓拌均匀即可！
步骤8/12 点击查看大图
成品图
步骤9/12 点击查看大图
成品图
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-17

换个做法

酸辣土豆片的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

酸辣土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许