麦香浓郁的波兰种黑全麦吐司，健康又营养！
分享一款适合减脂的姐妹们吐司，一款超好吃的黑全麦吐司~松软无比，口感真的绝。坚果可以根据自己的喜爱添加。配方有点多，是4个450克吐司的量。早上几片全麦吐司片搭配一杯温热牛奶，精神饱满一整天！
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步骤1/11
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准备好所有材料，波兰种材料混合均匀后发酵至两倍大，放冰箱冷藏一夜后使用。除黄油和盐之外所有材料放入桶内。波兰种也放入。
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步骤2/11
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二档一分钟使液体与粉类充分融合。
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步骤3/11
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揉成团后加入盐搅匀。
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步骤4/11
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加入黄油搅拌均匀。
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步骤5/11
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揉好的面团收圆醒发约两倍大。
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步骤6/11
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醒发好的面团分成12个小面团收圆松弛15分钟。
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步骤7/11
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松弛好的面团擀成长方形。放入适量坚果，两边对折。
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步骤8/11
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从上往下卷起
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步骤9/11
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依次放入吐司盒，醒发八分满
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱160度28分钟左右。
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最后一步
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美味的吐司就完成啦！
本配方4个450克吐司
可根据需求增减配方量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-17
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