来一碗浓油赤酱的五花肉焖土豆~
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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五花肉冷水下锅焯一下捞出
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步骤3/11
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切片待用
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步骤4/11
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切好土豆块、胡萝卜块、准备好姜蒜、八角
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步骤5/11
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锅里倒入菜籽油
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步骤6/11
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下五花肉煎至金黄微焦
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步骤7/11
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再加入姜蒜、八角炒香
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步骤8/11
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接着加入生抽、蚝油、老抽、料酒翻炒上色
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步骤9/11
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再加入土豆和胡萝卜翻炒几下
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步骤10/11
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兑入水,盖上盖子煮开后转小火焖煮半小时
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最后一步
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半小时后加入青椒、白糖、盐,翻炒收汁至浓稠即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16 · 广东省
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