萝卜丝菜饼
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一根青萝卜 加一把虾皮 磕入2颗鸡蛋 拌上少许面粉 调好的萝卜丝面糊 在锅中煎成小菜饼 外皮焦香酥脆 咬一口鲜香中还带着一点清甜…… 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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青萝卜削皮 擦成粗丝萝卜丝中 撒入1小勺食盐 拌匀 腌制15分钟杀出水的萝卜丝 倒入清水 冲洗一下 控干水份 备用
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步骤2/6
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控干水的萝卜丝中 磕入2颗鸡蛋 搅拌均匀 撒入2小勺食盐 1小勺白胡椒粉
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步骤3/6
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加入1把虾皮 充分拌匀 拌匀的萝卜丝蛋糊中 少量多次加入面粉 搅拌均匀
步骤4/6

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发布于 2023-09-16 · 北京市
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