卷凉皮
自己做的卷凉皮太好吃啦,料足足的,当然也可以丰俭由己。 孩子说:妈妈你可以去摆摊了! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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食材,蔬菜自己随意准备就行。
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步骤2/11
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先来做凉皮,凉皮粉加入水搅拌均匀。
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步骤3/11
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面糊放入平盘里,能铺满盘底,放入锅里大火蒸2分钟,鼓起大泡就熟了。
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步骤4/11
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面糊放入平盘里,能铺满盘底,放入锅里大火蒸2分钟,鼓起大泡就熟了。
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步骤5/11
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把蔬菜切成丝,韭菜和豆芽焯一下水沥干水份,香肠煎熟切成条。
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步骤6/11
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蔬菜都放入大碗里,再加入酸甜青瓜蓉拌匀。
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步骤7/11
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蒸好的凉皮铺在盘子里,很薄也很透亮,放适量的蔬菜。
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步骤8/11
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把凉皮卷起来就可以了,凉皮薄薄的软软的,还能透出食材的颜色来,咬上一口真是人间美味。
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步骤9/11
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开动吧。
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步骤10/11
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西式口味,孩子很喜欢。
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最后一步
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咬一口超满足。
1、面糊的浓稠度根据需要调整,如果蒸的时候能成型且不会裂,就是合适的。
2、里面的蔬菜根据自己的口味随便放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16
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