鲜香美味的红烧排骨
秋天是贴秋膘的时候了,来盘红烧排骨给开学季的孩子们增加营养,精神饱满去上学! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备材料。啤酒任意品牌都可。
-
步骤2/16
点击查看大图
将排骨放入面粉水中清洗干净。水中加入面粉可以很好的清洗掉排骨表面不干净的杂质。
-
步骤3/16
点击查看大图
把清洗干净的排骨放入冷水锅中,加入葱段、姜片开始焯水。
-
步骤4/16
点击查看大图
锅快开时加入料酒稍煮几分钟。
-
步骤5/16
点击查看大图
焯好的排骨捞出沥干水分备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅冷油放入调料炸香。
-
步骤7/16
点击查看大图
倒入排骨翻炒2分钟。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入红烧酱油翻炒均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入蚝油翻炒均匀。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入啤酒翻炒均匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
锅开盖盖,中小火炖煮30分钟。
-
步骤12/16
点击查看大图
取1勺黄豆酱。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入锅中翻炒均匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
开大火收汁出锅。
-
步骤15/16
点击查看大图
鲜香美味的红烧排骨出锅了!
-
最后一步
点击查看大图
成品!
这道菜我们先用面粉水清洗了排骨,焯水后的排骨表面没有任何血沫和杂质,所以无需清洗。用了红烧酱油,所以没有炒糖色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16 · 甘肃省
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
老爸的下饭菜煎酿尖椒(超简单)
32029人看过 -
煎釀三寶煎酿三宝酿苦瓜酿茄子酿尖椒
84599人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3900938人看过 -
鲜虾酿尖椒
81382人看过 -
金桔枇杷酱
203981人看过 -
卤子凉面
58825人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#西红柿鸡蛋面
131461人看过 -
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
190040人看过 -
西红柿鸡蛋面
46640人看过 -
一人食之土豆蒸肉片(电煮锅版)
283人看过 -
炝拌莲藕
768人看过 -
做一个粘甜弹糊的固体希腊酸奶碗
863人看过