超软的全麦小面包‼一个配方,解锁N种面包|一定要收藏
一个配方,解锁N种馅料的面包 汉堡胚,一切小面包! 咸口的面包总是让人欲罢不能 爆汁的香肠,搭配芝士 分分钟吃掉了好几个‼️
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步骤1/11
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面团揉成可以拉住较坚韧的薄膜
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放入发酵箱,28度,一杯水,发酵50分钟
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发酵好的面团分成60g的一个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟,
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松弛好的小面团,擀成橄榄状
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放入一根德式烤肠,芝士片,然后捏紧
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发酵至1.5倍大
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发酵好的中间刀片割开,挤上软化的黄油
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烤箱上下火180度,烤制20分钟左右
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可以夹各种馅料!解锁各种小面包!
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好吃还不怕胖!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16 · 浙江省
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