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蔬菜包的做法

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蔬菜包

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面粉 250g

、

水 130克

、

西胡 2个小的

、

胡萝卜 2根

、

裙带菜适量

、

大葱 1根

、

盐 5克

、

香油适量

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉半勺

、

松茸粉适量

、

味精少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先和面，不要揉到光滑，粗略的和成团，静置10分钟，再揉一遍，很轻松的就揉光滑了。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜跟小西胡插成丝+盐腌20分钟
步骤3/8 点击查看大图
裙带菜凉水泡发
步骤4/8 点击查看大图
大葱切沫用香油封上
步骤5/8 点击查看大图
把腌好的蔬菜挤出水分+泡好的裙带菜+炒好的鸡蛋+蚝油+味精+松茸粉+胡椒粉拌匀，最后+葱末简单翻拌。
步骤6/8 点击查看大图
面团分剂子擀成薄薄的片，包成包子。
步骤7/8 点击查看大图
冷水上锅，水开蒸7分钟。
最后一步点击查看大图
美味蔬菜包出锅，这样可以让孩子多吃点蔬菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-16

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