泡椒爆炒牛肉丝
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步骤1/9
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牛肉切丝
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步骤2/9
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先放入生抽料酒腌制一会儿,再放油搅拌,然后放淀粉搅拌均匀
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步骤3/9
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准备配菜
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步骤4/9
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热锅冷油,放入姜蒜爆香
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步骤5/9
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下入牛肉爆炒至断生变色,盛出牛肉
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步骤6/9
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再放油炒泡姜和姜
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步骤7/9
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将牛肉下入锅中,迅速翻炒
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步骤8/9
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加香菜,出锅!
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最后一步
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装盘开吃啦
炒牛肉丝一定要大火翻炒,牛肉会比较嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 湖南省
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