蒸蛋糕
娃开学后的早餐不知道吃什么,这馒头、包子、油条是不是都吃腻了,现在正是小朋友长身体的时候,一日三餐可不能落下; 试试今天这道食谱,无需烤箱、不用打发、无需蛋清蛋黄分离,轻松松松蒸出一锅金黄暄软的蒸蛋糕!一碗面粉、2个鸡蛋就能做,好吃不上火,推荐妈妈们试试看;
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步骤1/11
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食材2个鸡蛋|40克牛奶|20克玉米油100克面粉|4克泡打粉|10克蔓越莓调味30克白糖锅具ZMOR电蒸锅
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步骤2/11
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碗中打入2个鸡蛋、30克白糖搅打均匀;
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步骤3/11
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加入40克牛奶、20克玉米油搅打均匀;
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步骤4/11
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筛入100克面粉、4克泡打粉,搅拌至顺滑无干粉的状态;
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步骤5/11
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10克蔓越莓干切碎(智利蔓越莓干,甄选优质'红宝石',来自北美的天然味道,零食、烘焙的不二选择);
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步骤6/11
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加入面糊中混合均匀;
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步骤7/11
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装入裱花袋,挤入模具约8-9分满;
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步骤8/11
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放ZMOR电蒸锅,上汽后定时蒸10分钟(电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,操作便捷,价格实惠,厨房有它更省心);
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步骤9/11
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蔓越莓蒸蛋糕就好啦;
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步骤10/11
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娃开学后的早餐不知道做什么,今天这个无需打发的蒸蛋糕一定试试,没有任何添加,2个鸡蛋一碗面,简单好上手;
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最后一步
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不加一滴水,出锅个个金黄,吃起来暄软香甜,轻捏秒回弹,快给挑食娃试试;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 浙江省
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