芙蓉蛋花汤，简单美味不用勾芡的做法

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芙蓉蛋花汤，简单美味不用勾芡

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淡淡的清香，足不出户可以吃到饭店里有的美味，西红柿蛋花汤，鸡蛋要成芙蓉状，原汁原味不用勾芡。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

芝麻油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜 1片

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿洗干净切小块，这个煮的话更容易烂。鸡蛋打碎。
步骤2/9 点击查看大图
热油后。先翻炒西红柿
步骤3/9 点击查看大图
西红柿煸炒软烂后，放大蒜末
步骤4/9 点击查看大图
倒入清水
步骤5/9 点击查看大图
大火滚开
步骤6/9 点击查看大图
放鸡精，盐调味
步骤7/9 点击查看大图
接着滚开淋入鸡蛋液
步骤8/9 点击查看大图
趁热搅拌
最后一步点击查看大图
关火出锅，滴几滴香油

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

西红柿洗干净切小块，这个煮的话更容易烂。大火滚开淋入鸡蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15 · 浙江省

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