家常豆腐
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食材清单
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北豆腐
1块
、
五花肉
适量
、
青尖椒
1个
、
红尖椒
1个
、
青葱
2根
、
姜末
少许
、
食用油
适量
、
生抽
12g
、
老抽
2g
、
蚝油
10g
、
盐
1g
、
淀粉
2g
、
清水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐这样切块,煎至两面金黄捞出
-
步骤2/3
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五花肉焯水切片,蒜苗,辣椒切片
-
最后一步
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先炒葱姜蒜辣椒,再放五花肉,再放豆腐,水,盐,鸡精煮十分钟,出锅撒蒜苗,水淀粉勾芡
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15
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