西红柿打卤面
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步骤1/9
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准备好的鲜面条。
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步骤2/9
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西红柿在顶部打十字花刀,用开水烫一下捞出去皮切丁备用。
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步骤3/9
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锅中水烧开下入面条煮熟,捞出过凉水。
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步骤4/9
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碗中打入3个鸡蛋,将鸡蛋打散,锅里放入食用油,油热倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
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步骤5/9
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锅中放入适量的食用油,油温5成热放入葱姜蒜炒香。
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步骤6/9
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放入西红柿丁,翻炒一下加入酱油。
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步骤7/9
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加入适量的水,小火咕嘟一会。
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步骤8/9
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将炒好的鸡蛋倒进锅中,加适量的盐,加少许淀粉、鸡精翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
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最后一步
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即有美色又有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 山东
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