香菇酱肉包
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步骤1/21
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先来做肉馅,锅中多放点油把五花肉末翻炒至变色
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步骤2/21
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加半勺甜面酱调味
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步骤3/21
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加入半勺黄豆酱调味
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步骤4/21
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加一勺生抽调味
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步骤5/21
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用太太乐鲍汁蚝油调味,双鲜滋味,一挤即得
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步骤6/21
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加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤7/21
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加一勺老抽一勺料酒调味
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步骤8/21
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加适量白糖胡椒粉盐调味
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步骤9/21
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倒入香菇丁翻炒均匀关火
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步骤10/21
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加入切好的洋葱丁拌匀即可,冷藏备用
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步骤11/21
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面团中所有材料混合搅拌均匀,揉成光的面团
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步骤12/21
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分成8份,每个面团再次揉光滑,擀成中间厚四周薄的面皮,包入肉馅整理成你喜欢的样子
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步骤13/21
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放入蒸锅发酵到1.5倍大
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步骤14/21
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水开计时蒸20分钟关火焖3分钟取出
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步骤15/21
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松软好吃
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步骤16/21
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白白胖胖的
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步骤17/21
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成品图
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步骤18/21
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酱香浓郁
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步骤19/21
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好吃美味
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 江苏省
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