宫廷奶酪
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步骤1/5
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牛奶放入锅中煮沸,小心不要扑锅。煮沸后的牛奶放凉备用,也可放入冰箱冷冻至冷却。
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步骤2/5
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酒酿的米酒滤出,酒酿的渣,如果想使用的话,也可碾碎,放入使用
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步骤3/5
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将放凉的牛奶和米酒混合,加入冰糖搅拌均匀。
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步骤4/5
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把混合好的酒酿和牛奶放入碗中,盖好盖子,等蒸锅的水烧开后上蒸笼蒸8分钟,8分钟后关火,再虚蒸5分钟。
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最后一步
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5分钟后出锅,撒上干桂花即可
如果家里没有牛奶,其实可以用奶粉冲开的来做的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 广西壮族自治区
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