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百刀羊肉汤面

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瑞雪兆丰年💖💖

传承我母亲每年冬至日必须做的百刀羊肉汤面，家人们说：太好吃了！ 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 300克
、
羊腿肉 300克
、
豆角 4、5根
、
土豆 1/3个
、
豆腐 半块
、
白萝卜 1/5个
、
独头蒜 1个
、
红皮大葱 1根
、
花椒油 几滴
、
生姜片 5、6片
、
白胡椒粉 3克
、
老抽 1/3勺
、
生抽 1勺
、
芫荽 1/2把
、
太太乐鸡精 1丢丢
烹饪步骤
小贴士

数十年我做晕、素汤面条都是一口锅炖菜，一口锅下面，然后下熟的面条倒入炖好的菜锅里，这样做的汤面条特别香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-14

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