复刻牛丼饭
先声明,我是个很爱国的人哦!虽然我非常的痛恨日本的种种做法,但是我是真的爱吃日料,日式料理就是比我们东北菜清淡没办法,咱不去日本,在家做做也是可以的,简简单单就完成了! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/8
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肥牛片从中间切开一刀,洋葱洗净切丝
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步骤2/8
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锅中放油中火烧热倒入洋葱炒至稍软
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步骤3/8
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加水250ml烧开
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步骤4/8
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水开放肥牛片,撇去浮沫
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步骤5/8
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倒入料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖烧开煮至汤汁浓稠
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步骤6/8
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做好的白米饭盛大碗中,西兰花焯水后摆放在米饭上面
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步骤7/8
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把煮好的肥牛片码放在米饭上面,淋上少许汤汁,中间留一个位置
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最后一步
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打入一个无菌蛋在肥牛片中间,最后撒上白芝麻即可
以上是做的两个人的量,大家可以根据自己的饭量情况增加或者减少用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-14 · 黑龙江省
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