蒸米糕
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有一种美食,会陪伴很多人的一生,那就是妈妈的味道。 简单又美味的蒸米糕,当你品尝第一口蒸米糕时,香甜的味道和细腻的口感定会让你大呼过瘾!在我们忙碌的生活中,用一些简单的食材,就能制作出营养且美味的小点心,是不是非常棒呢? 选用优质大米粉、纯净水和酵母,经过自然发酵和蒸煮,不含任何防腐剂和添加剂哦!安心享用美食的同时,也能感受到大自然的馈赠。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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有机大米直接高速磨成细腻的米粉
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步骤2/4
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加入水酵母和白砂糖搅拌均匀
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步骤3/4
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倒入硅胶模具七分慢发酵至满杯
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最后一步
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美善品主锅加水600克,时间26分钟,烹煮键,速度1,你们自己用其他蒸锅的和蒸馒头差不多
小贴士
模具千万不要倒满了,很容易发酵溢出来,这样子会影响外观。甜度口感刚刚好,不要再减糖了。如果没有硅胶模具,用其他的代替也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 四川省
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