香辣大闸蟹
秋季是吃螃蟹的最佳时节,香辣大闸蟹、麻辣入味,鲜香味美,总是能勾起肚子里的馋虫,让人垂涎欲滴,简直是吃货们的最爱啊!它也是家常宴会上的必备菜品,无论是和家人、朋友一起分享,还是作为下班后的晚餐,都能带来满满的幸福感。 买菜我习惯用叮咚买菜app,刚才在叮咚买菜app上购买了大闸蟹和家乐海鲜辣炒酱,半个小时就送到了,食材新鲜又不用费时间到市场选购,省时省力.香辣大闸蟹香辣入味调味料很关键,强烈推荐家乐海鲜辣炒酱,五星大厨配方,有了它小白做也可以爆好吃!一起做起来吧!
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步骤1/9
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食材准备。
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步骤2/9
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大闸蟹刷洗干净,对半切开 ,切面粘上玉米淀粉 。
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步骤3/9
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锅中烧油,油温六成热,放螃蟹,切口处朝下,炸定型,炒至金黄色盛出备用 。
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步骤4/9
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锅中留底油,放葱姜蒜干辣椒炒出香味,加入一包家乐海鲜辣炒酱调味料,翻炒均匀。
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步骤5/9
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倒入螃蟹,放1勺生抽,半勺蚝油,半勺糖,啤酒,翻炒均匀,盖上盖子焖煮一会 。
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步骤6/9
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在大火炒至汤汁浓稠,撒上葱段,翻炒几下 。即可出锅 。
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步骤7/9
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鲜美麻辣,好吃到吮手指。
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步骤8/9
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辣味爱好者绝不能错过。
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最后一步
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做法简单,快动手试试吧 。
食材都是叮咚买菜app上采购的,送货上门方便快捷,到手的螃蟹只只生猛,刷洗时注意安全哦 ,还有这个家乐海鲜辣炒酱,主打一个真材实料,严选云南小米椒,香辣味浓郁,用它炒海鲜,味道比饭店的还好,有了它小白也能秒变大厨!一起做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 广东省
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