姜葱鸡
一不小心做出了小时候爸爸经常做的葱姜蓉鸡 太可爱了,小时候爸爸是白切鸡配葱姜蓉 我们姐妹呢就最不喜欢蘸葱姜蓉了 真是好不识货呀。 现在呢,口味彻底变了 还特别怀念爸爸做的每一道菜 。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/15
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材料准备:鸡腿洗净,葱切葱花,姜剁姜蓉。另切姜片几片。
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步骤2/15
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把鸡腿放碟子里,放上几片姜片,然后入蒸锅蒸30分钟。
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步骤3/15
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适量油烧热。
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步骤4/15
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把热油倒入盛有姜蓉和葱花里淋香。
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步骤5/15
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放入少许盐
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步骤6/15
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适量的白糖。
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步骤7/15
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少许胡椒粉(也可放入椒盐哈)
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步骤8/15
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倒入少许开水。
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步骤9/15
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搅拌均匀,待用。
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步骤10/15
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蒸好的鸡腿放凉。
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步骤11/15
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然后撕成小块。
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步骤12/15
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把调好葱姜蓉倒入鸡腿肉上搅拌均匀。
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步骤13/15
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可撒上一点白芝麻,然后静置半小时后即可享用啦。
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步骤14/15
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鸡腿肉滑嫩,加了多多的姜蓉,真的好香呀。
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最后一步
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小朋友们说又解锁了一道他们爱吃的菜菜咯。
姜蓉可相对放多一些,然后剁的碎一些些,味道会很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 广东省
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