肉松面包
娃喜欢吃松软香甜的肉松面包，今天做了一盘，这几天的早餐又有着落了！ 吃不完的单独包装好，直接放冰箱冷冻保存，要吃的时候直接复烤几分钟就可以了。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/20
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先来张成品图
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步骤2/20
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高筋面粉、鲜酵母、鸡蛋、糖浆放入搅拌桶中
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步骤3/20
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分次加入清水
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步骤4/20
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用筷子稍微搅拌一下
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步骤5/20
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搅拌至可以拉出厚膜，放入橄榄油和海盐
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步骤6/20
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搅拌成可以拉出薄膜，放在温暖的地方密封发酵至两倍大（约1小时）
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步骤7/20
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发酵好的面团
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步骤8/20
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取出放在揉面垫上，用擀面杖排气
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步骤9/20
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分成10份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟
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步骤10/20
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取一个面团擀成牛舌状
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步骤11/20
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翻面，将底部按薄，挤上沙拉酱
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步骤12/20
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撒上肉松
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步骤13/20
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从上到下卷起来，收口处捏紧
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步骤14/20
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依次做好放在烤盘上，盖上保鲜膜二发至两倍大
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步骤15/20
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表面刷上蛋液
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步骤16/20
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撒上白芝麻
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步骤17/20
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放入提前160度预热好的烤箱中
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步骤18/20
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烤20分钟
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步骤19/20
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轻震烤盘，将面包取出放在烤网上降温
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最后一步
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松软香甜的肉松面包就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-12 · 广东省
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