小猪盖被~一锅搞定
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步骤1/24
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排骨冷水下锅,放姜片料酒
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步骤2/24
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焯水捞出
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步骤3/24
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冰糖中小火炒出糖色
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步骤4/24
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下排骨翻炒一下
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步骤5/24
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➕这些,炒香
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步骤6/24
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放调料,炒匀,加水淹没排骨
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步骤7/24
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煮开,小火焖30分钟
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步骤8/24
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这期间,揉个面
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步骤9/24
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边搅拌边加水
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步骤10/24
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揉成团静止5分钟
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步骤11/24
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再去揉,很容易就光滑了
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步骤12/24
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擀开
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步骤13/24
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抹油抹盐
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步骤14/24
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切一刀,卷起
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步骤15/24
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收圆,压几下
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步骤16/24
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擀成锅一样大小
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步骤17/24
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勺出半碗汤汁
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步骤18/24
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放配菜炒匀
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步骤19/24
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盖被子
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步骤20/24
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淋汤汁
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步骤21/24
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小火焖15分钟开吃
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步骤22/24
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三口之家吃光啦,好饱
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步骤23/24
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非常美味
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最后一步
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菜很入味,排骨也正好……哪哪都好吃
不想吃饭就换个口味,家人都爱呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 广东省
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