清炒藕丝,爽口开胃~
秋天吃藕,明年不丑;秋天吃藕,精神抖擞~ 吃藕的好处多多,不用油炸,清炒就很爽口,一起来做吧~ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/6
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藕用擦丝器擦丝泡水,多淘洗几遍,洗掉淀粉。
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步骤2/6
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青红椒切丝。
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锅内热油,最好是猪油,或者下五花肉煸炒出油,下蒜末、葱花煸炒出香味。
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步骤4/6
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下藕丝、青红椒丝,翻炒。
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步骤5/6
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加一勺生抽、一勺香醋,翻炒2分钟,加一小勺鸡精。
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最后一步
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出锅,清脆爽口,很开胃~
因为加了生抽,我没有再加盐,可以根据自己口味加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 山东
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