香菇豆腐羹
香菇豆腐羹是一款家常菜品,制作原料主要有香菇、豆腐,食材简单营养丰富。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/18
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香菇洗净
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步骤2/18
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豆腐泡下水,去除腥味
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步骤3/18
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瘦肉切碎
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步骤4/18
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香菇切碎
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步骤5/18
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姜丝,大蒜备用
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步骤6/18
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香菇备用
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步骤7/18
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热锅冷油
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步骤8/18
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花椒粒爆香
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步骤9/18
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肉沫煸炒
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步骤10/18
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放入姜丝大蒜
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步骤11/18
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放入香菇
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步骤12/18
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翻炒均匀
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步骤13/18
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放入清水
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步骤14/18
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大火滚开
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步骤15/18
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水淀粉备用
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步骤16/18
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滚开淋入淀粉
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步骤17/18
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搅拌均匀
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最后一步
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出锅放入葱花。调味
水淀粉勾芡要用凉水。出锅前勾芡,慢慢调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12
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