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孩子的零食小熊饼干的做法

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孩子的零食小熊饼干

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给孩子做了一盘小熊饼干，可爱萌萌哒小熊，孩子都争抢着吃，作为饭后小甜点也是不错的参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

低粉 120g

、

玉米淀粉 120克

、

盐 1.5克

、

绵白糖 60克

、

熟蛋黄 3个

、

巧克力适量

、

可可粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化手指能按出小坑就行了，放入糖和盐
步骤2/8 点击查看大图
用打蛋器把黄油打发至蓬松发白
步骤3/8 点击查看大图
把煮熟的蛋黄用筛子过筛到黄油盆里，把蛋黄搅拌融合
步骤4/8 点击查看大图
把玉米淀粉和低筋面粉过筛到盆里，用手糅合到一起
步骤5/8 点击查看大图
分出一半面团放入十克可可粉
步骤6/8 点击查看大图
把面团揉成同等大小的球，放在烤盘上然后用拇指轻轻按压，饼干就会出现漂亮的裂纹，这时候烤箱160度预热十分钟
步骤7/8 点击查看大图
再揉出小球做耳朵和鼻子放在饼干上，放入烤箱160度30分钟，饼干烤至发黄就好了
最后一步点击查看大图
等饼干晾凉，把融化好的巧克力用牙签沾上画出眼睛和鼻子，这样可爱的小熊饼干就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12

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