甜豆花
白露过后天气早晚有点凉了,冰粉暂时退出,换成温热的甜豆花吧。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/10
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黄豆泡发+水,倒入破壁机,选果汁档只打碎即可,过滤两遍,去掉豆渣。
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步骤2/10
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将豆浆倒入锅里煮开,改小火在煮5分钟。爱吃甜的可以再加点糖。要不停的搅拌,防止糊锅。
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步骤3/10
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内脂用一点水泻开,
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步骤4/10
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豆浆煮好后静置2分钟,倒入泻好的内脂里,快速搅匀,
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步骤5/10
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接通电源定在保温档。焖15分钟。
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步骤6/10
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嫩嫩的豆腐出锅啦
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步骤7/10
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豆腐+红糖浆水+葡萄干+自己爱吃的坚果果干。超级嫩滑,爱吃硬点的就多焖一会儿。
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步骤8/10
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剩下的豆腐可以倒入模具里过滤一夜做成豆腐做汤用。
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步骤9/10
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上面压一杯水,放冰箱冷藏一夜。
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最后一步
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压好的豆腐做成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 天津
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