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莴笋炒肉丝

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爽脆的莴笋搭配鲜嫩的肉丝，超级下饭。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
莴笋 1根
、
瘦肉 100克
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 0.5勺
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
地瓜粉 2勺
、
蒜瓣 2个
烹饪步骤
小贴士

莴笋焯水会更好炒，肉丝腌制的时候加油抓匀更能锁住水分，这样炒出来的肉丝更嫩哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12 · 福建省

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