莴笋炒肉丝
爽脆的莴笋搭配鲜嫩的肉丝,超级下饭。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
莴笋去皮切片、蒜瓣去皮剁成蒜末
-
步骤3/12
点击查看大图
瘦肉切丝加料酒、生抽、蚝油、少许白糖、地瓜粉抓匀再加少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油抓匀锁住水分。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里烧水放入莴笋焯3分钟左右
-
步骤5/12
点击查看大图
焯好的莴笋捞出过凉水沥干水分备用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
-
步骤7/12
点击查看大图
放入腌好的肉丝炒熟盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
重新起锅热油放入蒜末爆香
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入焯好的莴笋翻炒均匀加适量盐调味
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入炒熟的肉丝翻炒均匀即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
美味上桌
-
最后一步
点击查看大图
很下饭哦!
莴笋焯水会更好炒,肉丝腌制的时候加油抓匀更能锁住水分,这样炒出来的肉丝更嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 福建省
莴笋炒肉丝的相关分类
莴笋炒肉丝的相关推荐
-
油闷大虾
503346人看过 -
鱼香肉丝
5968852人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5336981人看过 -
简单快手菜清炒莴笋肉丝
15221人看过 -
#万物皆可搭#【莴笋炒肉丝】脆嫩清香
185058人看过 -
冬瓜排骨汤
31335947人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
876533人看过 -
清炒莴笋
140154人看过 -
莴笋炒肉片
926502人看过 -
茄汁大虾
31033190人看过 -
凉拌莴笋丝
12005300人看过 -
小炒肉(经典版)
6379611人看过