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美式狼牙棒薯条配蘸酱

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家里的小朋友都特别喜欢吃薯条,女儿一直喊我做薯条,印象中小姐姐在几年前就有吃过我做的薯条,小弟弟就没有吃我做的薯条。确切的说儿子出生后我都很少有时间去捣鼓小吃或烘焙类食物,平日里就只局限于一日三餐的家常菜。 今天是周末,难得有心情和时间,那就做份小吃让小朋友们开开心心。吃薯条我喜欢厚肉的,外酥里嫩,在口感上是酥香软糯的。今天特别给大家推出的是一款果香味十足的蘸酱,这款蘸酱用来蘸薯条、鸡块、鸡米花、汉堡,乃至火锅蘸酱都是特别好吃的。果味蘸酱吃了消脂解腻,比番茄酱好吃太多了! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、土豆用盐和生粉浸泡洗去表面的淀粉,这样炸出来的薯条不粘连,酥脆又有些许咸味,口感好 2、炸土豆要炸两次,这样才会外酥里嫩

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-11 · 广东省

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