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腐乳鸡

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腐乳鸡排是孩子们的一道下饭菜，不用担心他们吃不下饭啦！参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

莲藕 1节

、

红油腐乳 3块（25g）

、

胡萝卜 1/2根

、

葱白 20克

、

腐乳 3方

、

生抽 10克

、

糖 3克

、

清水 200克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
调味汁：将乳腐、生抽、糖拌匀备用
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤3/11 点击查看大图
莲藉切片用水浸泡
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤5/11 点击查看大图
葱白斜切
步骤6/11 点击查看大图
锅中无需放油，将鸡皮朝下放入锅中煎
步骤7/11 点击查看大图
上色后翻面炒8成熟
步骤8/11 点击查看大图
放入藕、胡萝卜、调味汁和清水
步骤9/11 点击查看大图
煮4分钟，注意观察，增减烹煮时间
步骤10/11 点击查看大图
撒葱白拌匀
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11

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