砂锅鲈鱼
最爱的一道菜,鱼超嫩,下饭菜 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备两条鲈鱼。
-
步骤2/15
点击查看大图
洗干净切块。
-
步骤3/15
点击查看大图
放入2勺盐腌制。
-
步骤4/15
点击查看大图
放入2勺生粉抓拌均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
放入2勺油抓拌均匀,腌制15分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
准备洋葱,大蒜,小米辣,豆鼓,红葱头。
-
步骤7/15
点击查看大图
把豆鼓,蒜末,小米辣,葱段放碗里。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入少许白砂糖。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入少许盐。
-
步骤10/15
点击查看大图
淋上热油,放入1勺耗油和10勺蒸鱼酱油搅拌均匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
烧热油,把大蒜和洋葱,红葱头放入砂锅炸一会。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入鲈鱼。
-
步骤13/15
点击查看大图
把酱料铺在鱼上面。
-
步骤14/15
点击查看大图
盖上砂锅盖,在锅盖上淋一圈红米酒(白酒),淋酒就会冒火(正常现象),中小火8分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11 · 广东省
砂锅鲈鱼的相关分类
砂锅鲈鱼的相关推荐
-
砂锅焗鲈鱼
60618人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#砂锅鲈鱼煲
178417人看过 -
砂锅焗鲈鱼·做给老爸吃的营养菜
504715人看过 -
鸡丝凉面
34876555人看过 -
超美味的油焖大虾
21530808人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10194250人看过 -
砂锅焗鲈鱼—鱼肉鲜嫩爽滑美味
369304人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
431184人看过 -
香煎孜然土豆片
9820367人看过 -
香肠土豆焖饭
2761562人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73286714人看过 -
鲈鱼
256953人看过