家庭自制小油条
酥松香脆,特别好吃,没想到第一次做就成功了! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/10
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酥松香脆,好吃
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步骤2/10
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面粉中打入鸡蛋,加入油条膨松剂,加入10克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,
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步骤3/10
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加入温水,拌匀
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步骤4/10
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用拳头锤,按压成光滑面团,上面可稍稍抹一些油,盖保鲜膜静置2小时
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步骤5/10
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取出,案板上撒少许面粉
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步骤6/10
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轻轻拉伸成长条形,擀薄,切小长条,宽约2厘米,厚约0.5厘米
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步骤7/10
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用小锅炸,所以又在中间切了下
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步骤8/10
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锅中加油。烧热月180度
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步骤9/10
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炸油条
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最后一步
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出锅开吃!
小贴士:下次油温得注意控制,特别是越到后面油温容易高,油条容易老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11 · 江苏省
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