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酱牛肉

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1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 1500克
、
味达美生抽 4大勺
、
6月鲜豆瓣酱 1大勺
、
味达美葱姜料酒 4大勺
、
味达美初榨老抽 2大勺
、
盐 适量
、
姜 1块
、
八角 4个
、
香叶 3片
、
桂皮 1段
、
花椒 适量
、
干辣椒 4个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制的时候加生抽是为了入个底味，并微微上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11 · 安徽省

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