自制零添加虾干
日本核废水排放造成污染,准备自己做些虾干备着,慢慢吃 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/8
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买来的虾用流动水冲洗干净,锅里加适量水放入生姜片、盐烧开,放入葱结,倒入虾(小心虾跳出弄到身边)
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步骤2/8
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加入料酒,用锅铲翻几下,使虾受热均匀
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步骤3/8
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看虾个个都卷曲并汤汁发白,即可关火
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步骤4/8
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虾取出控水,也可以晾一下(要放在室内,否则容易引来苍蝇)
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步骤5/8
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控干水后,烤箱预热上下管200度45分钟
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步骤6/8
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45分钟后可以拿出看一下,根据自己的喜好,适当增加时间
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步骤7/8
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我喜欢干点的,又烤了15分钟
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最后一步
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烤好取出晾凉,根据自己的需要包装好放入冰箱冷冻,需要时随取
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11
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