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皮蛋芥菜粥的做法

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皮蛋芥菜粥

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食材清单加入采购清单

大米 200克

、

皮蛋 2个

、

芥菜 30克

、

清水适量

、

食用油 10滴

、

香油 1/2汤勺

、

姜片 1片

、

料酒 1汤勺

、

白胡椒粉少许

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芥菜洗净洗净切碎
步骤2/6 点击查看大图
皮蛋切小块
步骤3/6 点击查看大图
大米洗净后，用适量清水浸泡半个钟
步骤4/6 点击查看大图
锅中放入适量清水，大火烧开后，放入大米，滴入食用油，继续烧开转小火，先煮10分钟
步骤5/6 点击查看大图
10分钟后，加入芥菜、皮蛋、胡椒粉、姜片、料酒，搅拌均匀，再煮10分钟后，根据个人口味，放入适量盐、糖、鸡精和香油调味，搅拌均匀，即可关火
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11 · 广西壮族自治区

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