菜莽
这是一道非常接地气的主食,里面的馅料就像包子、饺子一样,自由搭配组合,这是用黄金组合食物,有碳水、有蔬菜、有蛋白质,样貌普通,却非常健康好吃 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/8
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先把面团和好,密封松弛20分钟
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步骤2/8
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鸡蛋先炒熟炒散,干木耳用水泡发后切成碎,韭菜切成小丁,加入所有调料拌匀备用
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步骤3/8
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面团分成50-60克一个剂子,擀成长方形,擀的越薄越好,中间放入馅料,四周留空白
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步骤4/8
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卷起面皮四周压紧
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步骤5/8
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最后收好口
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步骤6/8
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双手从两端向中间收拢
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步骤7/8
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水开后上锅蒸15分钟,时间到不用焖直接出锅
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最后一步
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吃的时候蘸点料汁更香,料汁用醋、白芝麻、红油调匀就行
这饭食应该是很多有一定年龄的北方人知道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 河北省
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