抢菜之酸甜锅包肉
-
步骤1/5
点击查看大图
切肉片 切好拍扁一下,然后放生抽,盐,胡椒粉,料酒腌一下,等10分钟。忘记拍切肉片图,直接上面糊的,100克酥肉粉➕100水搅成丝滑的粉浆➕入腌好的肉
-
步骤2/5
点击查看大图
油热5成温下肉片,炸2分钟捞起放一边
-
步骤3/5
点击查看大图
等全部炸好再热油7-8分时再复炸一遍,这样肉会变得酥脆好吃
-
步骤4/5
点击查看大图
胡萝卜丝,姜丝切好。准备糖醋汁:少量盐,3-4勺糖,醋,水。调好可以自己试下味看咸还是甜
-
最后一步
点击查看大图
糖醋水下锅,搅拌至冒小泡泡下胡萝卜丝姜丝翻炒一下后立刻放肉翻炒就上碟。
炸肉时小心油别崩到自己。安全第一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 广东省
酸甜锅爆肉的相关分类
酸甜锅爆肉的相关推荐
-
浇汁五香豆腐。
160490人看过 -
内蒙古牛肉干
25236人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
350436人看过 -
茄汁大虾
31143989人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1321433人看过 -
#元宵节美食大赏#炸黑芝麻汤圆
198827人看过 -
草莓乳酪冰皮月饼
16986人看过 -
感谢网友…我被全家人夸了!!
61185人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
277635人看过 -
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭
2884725人看过 -
#嗨fun暑假#姨妈期必吃养生焦糖炖奶
158038人看过 -
三丝炒面
199187人看过