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玉米笋炒虾仁

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四毛家的小窝

今天分享一道，快手又健康的小炒，丰富的食材搭配，让这道菜既好看又营养，所用食材先用开水焯烫成熟，然后用大火爆香1分钟，就可以吃了，做法简单、卖相高颜值，口感脆嫩清爽、微微辣，超级好吃还下饭，赶快给家人做起来吧！ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
玉米笋 150克
、
海鲜菇 70克
、
小米辣 20克
、
芹菜 40克
、
虾仁 100克
、
植物油 20克
、
盐 2克
、
蚝油 1勺
、
葱片 15克
、
蒜片 10克
、
玉米淀粉 3克
、
清水 20克
、
香油 3克
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢吃芦笋的，可以把芹菜换成芦笋，不喜欢吃辣的，可以把小米辣换成胡萝卜，总之，既要颜色搭配好看，还要营养搭配均衡 2、感觉虾仁有腥味的，可以提前用少量葱、姜、料酒腌制10分钟再焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 河北省

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