香香脆脆,麻麻辣辣的怪味干煸藕丝
这是我们全家都喜欢的一道菜,可惜好多餐馆都不做了,取而代之的是干煸土豆丝。不过没关系,几次尝试后,我也可以把这道美味复刻出来了,味道很不错的哦……
-
步骤1/7
点击查看大图
莲藕洗净切粗段(比平时炒菜的藕丝略粗)
-
步骤2/7
点击查看大图
藕丝泡水片刻,洗净沥干
-
步骤3/7
点击查看大图
放入一个蛋黄和适量淀粉拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
放入油锅炸3分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
炸好第一遍沥干,放入油锅复炸
-
步骤6/7
点击查看大图
各种调料下锅炒香,倒入炸过两遍的藕丝,加几粒花椒2勺白糖,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅了~
油温不要太高,以免炸糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 湖北省
怪味干煸藕丝的相关分类
怪味干煸藕丝的相关推荐
-
干煸藕丝(家常菜)
35339人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80306297人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆可口的—干煸藕丝
120653人看过 -
红烧茄子
71397870人看过 -
酸辣土豆丝
40606454人看过 -
板栗烧鸡
15406971人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16552746人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2632232人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5272412人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11992900人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制豆腐脑和豆腐
187932人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3395713人看过