砂锅焗鸡块,鲜嫩又多汁!
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如此弹嫩又多汁的焗鸡块,你值得拥有! 做法简单,味道绝美,你必须试试! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】鸡腿肉、姜、蒜、香葱、小米辣、香葱
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️鸡腿肉切块洗净再控干水/拿厨房纸巾擦干,腌制15分钟:适量生抽+盐+蚝油+玉米淀粉。2⃣️少油放入鸡块,两面煎至焦黄。砂锅少油放姜蒜辣椒,翻炒出香味,再把鸡肉铺到上面。
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步骤3/4
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3⃣️淋一圈蒸鱼豉油盖盖子,盖子缝隙淋入米酒,焖8分钟出锅撒香菜和葱。
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最后一步
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完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 河北省
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