鸡蛋饼
早晨为爱的人做早餐是非常浪漫又伟大的事,早餐鸡蛋饼是很多人家中早餐最爱吃的,但是掌握不了技巧,不是太后就是不成形,今天看我的做法,人人都能做出软香可口的鸡蛋饼。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/7
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面粉和水调成面糊,水粉比掌握2:1
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步骤2/7
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鸡蛋加盐打散
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步骤3/7
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平底不粘锅先加热至200度,转小火倒入一大勺面糊,刮平表面
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步骤4/7
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倒一勺蛋液刮平,盖上锅盖30秒
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步骤5/7
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鸡蛋凝固后表面滴撒一点油
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步骤6/7
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把鸡蛋饼翻面,盖上锅盖30秒
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最后一步
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出锅开吃吧,比外面卖的好吃
1、面糊中少量擦一下西葫芦丝或者黄瓜丝也是可以的。
2、蛋液上也可以撒点小葱,或者黑芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 河北省
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