酱焖鱼块
今天吃鱼,鱼肉吃完,鱼汤还能拌着饭吃两碗。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/13
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锅中倒油。
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步骤2/13
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油热放大葱和蒜炸香。
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步骤3/13
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下鱼块,四面煎黄。
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步骤4/13
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放料酒。
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步骤5/13
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酱油。
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步骤6/13
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豆瓣酱。
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步骤7/13
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热水没过食材。
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步骤8/13
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放入冰糖。
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步骤9/13
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盖上锅盖大火焖半小时。
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步骤10/13
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开盖收汁。
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步骤11/13
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盛出。
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步骤12/13
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撒上香葱碎。
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最后一步
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开饭。
这样做出的鱼块一点腥味也没有,好吃又简单。试试看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 安徽省
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