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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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一道超级下饭的鱼香肉丝，快做起来吧参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肉丝 200克

、

胡萝卜 1根

、

黑木耳适量

、

青椒 1个

、

醋 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先调好鱼香酱汁放一旁备用，肉用淀粉腌制一下会更嫩
步骤2/3 点击查看大图
油热放入蒜末爆香，肉丝翻炒变色，放入配菜，加入调好的鱼香汁即可
最后一步点击查看大图
超级下饭的一道菜，好看又好吃

小贴士

调料汁儿要注意比例，因为加了豆瓣酱，所以后期的盐可以少加或不加，一道很简单的家常菜都做起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 河南省

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