葱爆肉
喜欢吃葱香口味的,一定不要错过这道菜,大葱不要炒太熟,略带生葱味是最好的,夹一片肉一段葱,一起入口吃,葱脆、肉嫩,爆炒菜的香气,吃一口就停不下来了! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/5
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大葱切成段、蒜和姜切片、猪肉切片用玉米淀粉和清水抓匀、调料倒一起调匀
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步骤2/5
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锅中倒油、蒜、姜和肉片小火炒至肉断生
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步骤3/5
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放入葱段爆香一下
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步骤4/5
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放入调料汁炒匀
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最后一步
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出锅开吃
1、猪瘦肉选择猪里脊肉为最好,猪外脊肉次之
2、喜欢吃大葱的,可以适量多加些大葱
3、这道菜醋稍微多一点为好,加上糖最后菜品有酸甜咸三种口味,是非常不错的开胃主菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 河北省
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